Акт утилизации продуктов питания: образец 2026 года
ООО «Ромашка»
АКТ № 1утилизации продуктов питания
Основание для составления акта: приказ о создании комиссии от 26 августа 2026 года № 39.
Комиссия в составе: председатель – Заведующий производством Сидоров С. С., члены комиссии – технолог Кузнецова Е. Н., кладовщик Петрова П. П.
Комиссия осмотрела продукты питания, признала их непригодными к использованию по назначению и направила на утилизацию:
Продукция и место её хранения: молочная и мясная продукция, холодильная камера столовой.
Утилизировано продукции: 64,5 кг.
Причина утилизации: истечение срока годности, нарушение температурного режима при хранении.
Способ утилизации: передача специализированной организации по договору на утилизацию биологических отходов.
Виновные лица: установлена вина работника, не проконтролировавшего температурный режим.
Принятые меры: проведён внеплановый инструктаж, усилен контроль показаний термометров.
| № | Наименование продукции | Дата изготовления и срок годности | Ед. изм. | Количество | Стоимость, руб. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Молоко питьевое 3,2 % | 20.08.2026, годен до 27.08.2026 | кг | 24 | 2 160 |
| Итого | 9 840 | ||||
1. Продукция осмотрена, сроки годности и условия хранения проверены по маркировке и журналу температур. 2. Продукция к употреблению в пищу непригодна и подлежит изъятию из оборота. 3. Продукция изолирована от годной до момента передачи на утилизацию.
Заключение комиссии
Продукция подлежит списанию и утилизации. Пищевая продукция с истёкшим сроком годности признаётся некачественной и опасной, её реализация и повторная переработка для пищевых целей запрещены.
Реквизиты организации
Обращение с отходами лицензируется, и передавать отходы I–IV классов опасности можно только организации, имеющей лицензию: акт без ссылки на её реквизиты не подтверждает законность передачи (Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ). Учёт отходов ведётся в порядке, установленном приказом Минприроды России от 08.12.2020 № 1028. Акт утилизации – основание для списания имущества в учёте и для отчётности по отходам. Акт – первичный учётный документ, и в нём должны быть все семь обязательных реквизитов: наименование, дата составления, название организации, содержание факта, величина измерения с единицей, должности подписавших и их подписи с расшифровками (часть 2 статьи 9 Федерального закона от 06.12.2011 № 402-ФЗ). Голая линия рядом с подписями председателя и членов комиссии шестому и седьмому пунктам не отвечает: у каждого нужны должность и расшифровка фамилии. Акт составляют при совершении факта, а если это невозможно – сразу после него: документ, датированный задним числом, опасен для обеих сторон.
- Организация, номер и дата акта
- Состав комиссии и основание её работы
- Продукция, её масса и место хранения
- Причина утилизации и виновные лица
- Таблица продукции со сроками годности
- Способ утилизации и принятые меры
- Заключение комиссии
- Подписи председателя и членов комиссии

Договор займа 2026: готовый шаблон и важные условияРазбираем договор займа 2026: какие условия включить в текст, где взять образец и на что смотреть перед подписанием, что
Договор оказания услуг 2026: актуальный шаблон и основные пунктыРазбор договора оказания услуг 2026 для тех, кто ищет шаблон, хочет скачать готовый вариант и проверить основные пункты
Акт выполненных работ: образец для закрытия услуг и работАкт выполненных работ нужен, когда заказчику и исполнителю нужно закрыть услуги или работы без лишних споров. Разбираем,
Как проверить договор перед подписанием: базовый чек-лист для пользователяПеред подписанием договора легко пропустить спорный пункт, и потом столкнуться с лишними расходами или обязанностями. Ра
Как заполнить штатное расписание для небольшой компанииРазобраться со штатным расписанием нужно до первой проверки и до появления спорных вопросов по должностям и окладам. Ниж
Как скачать договор и проверить, подходит ли он под вашу ситуациюСкачать договор легко, а вот выбрать подходящий шаблон сложнее: лишний пункт, неверная формулировка или пропущенное усло
Образец договора купли-продажи автомобиля для 2026 годаПри продаже или покупке машины ошибки в договоре купли-продажи автомобиля в 2026 году могут сорвать сделку и создать спо
Коммерческое предложение для услуг: готовая структура и практический примерКоммерческое предложение для услуг часто теряет клиента уже на первом экране: текст перегружен общими словами, а суть прСоберите первый документ прямо сейчас
Три минуты, ноль рублей за черновик и готовый PDF в конце. Регистрация не нужна.